こんにちは！ 子育て駐在夫＠ハノイのカズヤです。 今日は、日本から来てくれた両親と一緒にハノイの中心街にある日本料理「蓮」で食事をしてきました。 和食と言いながらキムチとナムルが出てくる店やしゃぶしゃぶという名の火鍋が出てくることが多い和食レ…

こんにちは！ 子育て駐在夫＠ハノイのカズヤです。 今日は、ハノイのスーパーで購入した食材で親子丼を息子のルヤに作ってあげました。 前回の記事で紹介したロッテマートにて、卵、鶏胸肉、玉ねぎ、つゆの素を購入して作りました。 ベトナムの鶏肉は基本的…